Лунный календарь заготовок на октябрь 2030 — когда квасить, мариновать, варить варенье
Astro
← Сентябрь

Для заготовок: Октябрь 2030

Ноябрь →
Последняя четверть
Сейчас: Последняя четверть · Водолей 13°40′ · 23-й лунный день · 54,5%

Лучшие дни для заготовок

4 октября 5

Первая четверть · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

7 октября 4

Растущая Луна · Водолей

Слабый день

8 октября 4

Растущая Луна · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

9 октября 4

Растущая Луна · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

13 октября 4

Убывающая Луна · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

14 октября 4

Убывающая Луна · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

15 октября 4

Убывающая Луна · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

16 октября 4

Убывающая Луна · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

17 октября 4

Убывающая Луна · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

18 октября 5

Последняя четверть · Рак

Отличный день

Квашение · Тесто · Закваска

22 октября 4

Убывающий серп · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

23 октября 4

Убывающий серп · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

24 октября 4

Убывающий серп · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

27 октября 4

Растущий серп · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

28 октября 4

Растущий серп · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

31 октября 5

Растущий серп · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

Календарь

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1 3

Стрелец

5 л.д.

Сушка · Чаи

2 3

Стрелец

6 л.д.

Сушка · Чаи

3 3

Стрелец

7 л.д.

Сушка · Чаи

4 5

Козерог

8 л.д.

Хранение · Маринады +

5 1

Козерог

9 л.д.

Хранение · Маринады +

6 3

Водолей

10 л.д.

7 4

Водолей

11 л.д.

8 4

Рыбы

12 л.д.

Закваска · Квас +

9 4

Рыбы

13 л.д.

Закваска · Квас +

10 3

Овен

14 л.д.

Сушка

11 1

Овен

15 л.д.

Сушка

12 3

Овен

16 л.д.

Сушка

13 4

Телец

17 л.д.

Маринады · Варенье +

14 4

Телец

18 л.д.

Маринады · Варенье +

15 4

Близнецы

19 л.д.

Травы · Сушка

16 4

Близнецы

20 л.д.

Травы · Сушка

17 4

Близнецы

21 л.д.

Травы · Сушка

18 5

Рак

22 л.д.

Квашение · Тесто +

19 1

Рак

23 л.д.

Квашение · Тесто +

20 2

Лев

24 л.д.

21 2

Лев

25 л.д.

22 4

Дева

26 л.д.

Маринады · Хранение +

23 4

Дева

27 л.д.

Маринады · Хранение +

24 4

Дева

28 л.д.

Маринады · Хранение +

25 1

Весы

29 л.д.

Ассорти · Сиропы

26 2

Весы

30 л.д.

Ассорти · Сиропы

27 4

Скорпион

1 л.д.

Соление · Вино +

28 4

Скорпион

2 л.д.

Соление · Вино +

29 3

Стрелец

3 л.д.

Сушка · Чаи

30 3

Стрелец

5 л.д.

Сушка · Чаи

31 5

Козерог

6 л.д.

Хранение · Маринады +

Подробная таблица

Дата Заготовки Фаза Знак Л.д.
1 3 Растущий серп Стрелец → Стрелец 5
2 3 Растущий серп Стрелец 6
3 3 Первая четверть Стрелец → Козерог 7
4 5 Первая четверть Козерог 8
5 1 Первая четверть Козерог → Водолей 9
6 3 Растущая Луна Водолей 10
7 4 Растущая Луна Водолей → Рыбы 11
8 4 Растущая Луна Рыбы 12
9 4 Растущая Луна Рыбы 13
10 3 Растущая Луна Овен → Овен 14
11 1 Полнолуние Овен 15
12 3 Убывающая Луна Овен → Телец 16
13 4 Убывающая Луна Телец 17
14 4 Убывающая Луна Телец 18
15 4 Убывающая Луна Близнецы → Близнецы 19
16 4 Убывающая Луна Близнецы 20
17 4 Убывающая Луна Близнецы → Рак 21
18 5 Последняя четверть Рак 22
19 1 Последняя четверть Рак 23
20 2 Последняя четверть Лев → Лев 24
21 2 Последняя четверть Лев 25
22 4 Убывающий серп Дева → Дева 26
23 4 Убывающий серп Дева 27
24 4 Убывающий серп Дева → Весы 28
25 1 Убывающий серп Весы 29
26 2 Новолуние Весы → Скорпион 30
27 4 Растущий серп Скорпион 1
28 4 Растущий серп Скорпион → Стрелец 2
29 3 Растущий серп Стрелец 3
30 3 Растущий серп Стрелец → Козерог 5
31 5 Растущий серп Козерог 6

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Растущая Луна в водных знаках (Рак, Скорпион, Рыбы) — идеальное время для квашеной капусты, кваса, кефира, комбучи и других ферментаций. Брожение идёт активно, продукт быстрее набирает вкус.

Квашеная капуста Солёные огурцы и помидоры Квас и комбуча Йогурт и кефир Чайный гриб

Маринады и долгое хранение

Убывающая Луна в Деве, Козероге или Тельце — для маринадов, консервированных салатов и закусок. Заготовка получается плотной и хорошо стоит до весны.

Маринованные огурцы Консервированные помидоры Лечо и аджика Маринованные грибы Овощные ассорти

Варенье и компоты

Лучшее варенье получается на убывающей Луне в Деве или Козероге: ягоды держат форму, сироп прозрачен, банки не взрываются. На растущей Луне варенье часто бродит и киснет.

Варенье и джемы Компоты Сиропы Желе и конфитюры Сухофрукты

Тесто и выпечка

Дрожжевое тесто хорошо подходит на растущей Луне в Раке или Рыбах — даёт пышную выпечку. Хлеб длительного хранения и сухари — на убывающей в Козероге или Деве.

Дрожжевое тесто Закваска и хлеб Куличи и пасха Сухари и хлебцы Слоёное тесто

Другой месяц 2030

Лунный календарь

Подробный астрологический лунный календарь с фазами, лунными днями, Луной без курса и рекомендациями.

Лунный календарь на октябрь

Часто задаваемые вопросы

Какие лучшие дни для заготовок в октябре 2030? +

Лучшие дни в октябре 2030 отмечены в календаре зелёным (рейтинг 4–5). В эти дни Луна стоит в Раке, Скорпионе, Рыбах, Деве, Козероге или Тельце, и фаза поддерживает либо брожение, либо длительное хранение. Конкретные даты — в таблице выше. Если выбираете между несколькими хорошими днями, ориентируйтесь на цель: для квашения и теста берите растущую Луну, для маринадов и варенья — убывающую.

В какие дни в октябре 2030 нельзя закрывать банки? +

Дни с рейтингом 1–2 (красный цвет) — это Луна во Льве, Водолее, иногда в Овне и Стрельце, плюс «сатанинские» лунные сутки (9-й, 15-й, 23-й, 29-й) и неблагоприятные фазы — новолуние и полнолуние. В такие дни заготовка часто не удаётся: банки взрываются, рассол мутнеет, варенье засахаривается. Лучше отложить.

Когда в октябре 2030 лучше квасить капусту? +

Капусту в в октябре 2030 лучше квасить на растущей Луне в Скорпионе или Раке. Точные даты этих периодов смотрите в календаре — мы помечаем их зелёным. Капуста получится сочной, хрустящей, с насыщенным вкусом. Категорически избегайте Льва и сатанинских дней.

Учитывается ли часовой пояс в календаре? +

Все расчёты привязаны к московскому времени (UTC+3). Знак Луны, фаза и лунный день рассчитаны на полдень московского часового пояса. Если живёте далеко от Москвы и заготовка выпадает на стык знаков, лучше уточнить точное время перехода Луны — мы выдаём его в подробном календаре дня.