Какие лучшие дни для заготовок в феврале 2026?

Лучшие дни в феврале 2026 отмечены в календаре зелёным (рейтинг 4–5). В эти дни Луна стоит в Раке, Скорпионе, Рыбах, Деве, Козероге или Тельце, и фаза поддерживает либо брожение, либо длительное хранение. Конкретные даты — в таблице выше. Если выбираете между несколькими хорошими днями, ориентируйтесь на цель: для квашения и теста берите растущую Луну, для маринадов и варенья — убывающую.

В какие дни в феврале 2026 нельзя закрывать банки?

Дни с рейтингом 1–2 (красный цвет) — это Луна во Льве, Водолее, иногда в Овне и Стрельце, плюс «сатанинские» лунные сутки (9-й, 15-й, 23-й, 29-й) и неблагоприятные фазы — новолуние и полнолуние. В такие дни заготовка часто не удаётся: банки взрываются, рассол мутнеет, варенье засахаривается. Лучше отложить.

Когда в феврале 2026 лучше квасить капусту?

Капусту в в феврале 2026 лучше квасить на растущей Луне в Скорпионе или Раке. Точные даты этих периодов смотрите в календаре — мы помечаем их зелёным. Капуста получится сочной, хрустящей, с насыщенным вкусом. Категорически избегайте Льва и сатанинских дней.

Учитывается ли часовой пояс в календаре?

Все расчёты привязаны к московскому времени (UTC+3). Знак Луны, фаза и лунный день рассчитаны на полдень московского часового пояса. Если живёте далеко от Москвы и заготовка выпадает на стык знаков, лучше уточнить точное время перехода Луны — мы выдаём его в подробном календаре дня.

← Январь

Для заготовок: Февраль 2026

Март →

Сейчас: Последняя четверть · Водолей 10°16′ · 22-й лунный день · 57,2%

Лучшие дни для заготовок

3 февраля 5

Убывающая Луна · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

4 февраля 5

Убывающая Луна · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

5 февраля 5

Убывающая Луна · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

6 февраля 4

Убывающая Луна · Весы

Средний день

Ассорти · Сиропы

7 февраля 4

Убывающая Луна · Весы

Средний день

Ассорти · Сиропы

8 февраля 5

Последняя четверть · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

13 февраля 4

Убывающий серп · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

14 февраля 4

Убывающий серп · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

18 февраля 4

Растущий серп · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

19 февраля 4

Растущий серп · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

22 февраля 4

Растущий серп · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

23 февраля 4

Первая четверть · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

24 февраля 4

Первая четверть · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

26 февраля 5

Растущая Луна · Рак

Отличный день

Квашение · Тесто · Закваска

27 февраля 5

Растущая Луна · Рак

Отличный день

Квашение · Тесто · Закваска

Календарь

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

1 1

Лев

15 л.д.

2 2

Лев

16 л.д.

3 5

Дева

17 л.д.

Маринады · Хранение +

4 5

Дева

18 л.д.

Маринады · Хранение +

5 5

Дева

19 л.д.

Маринады · Хранение +

6 4

Весы

20 л.д.

Ассорти · Сиропы

7 4

Весы

21 л.д.

Ассорти · Сиропы

8 5

Скорпион

22 л.д.

Соление · Вино +

9 1

Скорпион

23 л.д.

Соление · Вино +

10 3

Стрелец

24 л.д.

Сушка · Чаи

11 3

Стрелец

25 л.д.

Сушка · Чаи

12 3

Стрелец

26 л.д.

Сушка · Чаи

13 4

Козерог

27 л.д.

Хранение · Маринады +

14 4

Козерог

27 л.д.

Хранение · Маринады +

15 3

Водолей

28 л.д.

16 1

Водолей

29 л.д.

17 2

Водолей

30 л.д.

18 4

Рыбы

1 л.д.

Закваска · Квас +

19 4

Рыбы

2 л.д.

Закваска · Квас +

20 3

Овен

3 л.д.

Сушка

21 3

Овен

5 л.д.

Сушка

22 4

Телец

6 л.д.

Маринады · Варенье +

23 4

Телец

7 л.д.

Маринады · Варенье +

24 4

Близнецы

8 л.д.

Травы · Сушка

25 1

Близнецы

9 л.д.

Травы · Сушка

26 5

Рак

10 л.д.

Квашение · Тесто +

27 5

Рак

11 л.д.

Квашение · Тесто +

28 3

Лев

12 л.д.

Подробная таблица

Дата	Заготовки	Фаза	Знак	Л.д.	Что подойдёт	Рекомендация
1	1	Растущая Луна	Лев → Лев	15	—	Полнолуние — банки часто взрываются. Отложите.
2	2	Полнолуние	Лев	16	—	После полнолуния. Можно начать маринады.
3	5	Убывающая Луна	Дева → Дева	17	Маринады, Хранение, Варенье	Хороший день для маринадов и варенья.
4	5	Убывающая Луна	Дева	18	Маринады, Хранение, Варенье	Подходит для маринованных салатов и лечо.
5	5	Убывающая Луна	Дева → Весы	19	Маринады, Хранение, Варенье	Один из лучших дней для маринадов.
6	4	Убывающая Луна	Весы	20	Ассорти, Сиропы	Спокойный день — варенье получится густым.
7	4	Убывающая Луна	Весы → Скорпион	21	Ассорти, Сиропы	Хорошо для зимней консервации.
8	5	Последняя четверть	Скорпион	22	Соление, Вино, Квас	Очень удачно для маринадов и сушки.
9	1	Последняя четверть	Скорпион	23	Соление, Вино, Квас	Сатанинский день — не закрывайте заготовки.
10	3	Последняя четверть	Стрелец → Стрелец	24	Сушка, Чаи	Спокойный день. Маринады стоят до весны.
11	3	Последняя четверть	Стрелец	25	Сушка, Чаи	Хороший день для варенья и сиропов.
12	3	Убывающий серп	Стрелец → Козерог	26	Сушка, Чаи	Средний день. Подходит для сушки.
13	4	Убывающий серп	Козерог	27	Хранение, Маринады, Варенье	Хорошо для маринованных грибов.
14	4	Убывающий серп	Козерог	27	Хранение, Маринады, Варенье	Хорошо для маринованных грибов.
15	3	Убывающий серп	Водолей → Водолей	28	—	Подходит для сухариков и хлебцев.
16	1	Убывающий серп	Водолей	29	—	Самый плохой лунный день. Не закрывайте банки.
17	2	Новолуние	Водолей → Рыбы	30	—	Перед новолунием. Перенесите заготовку.
18	4	Растущий серп	Рыбы	1	Закваска, Квас, Молочка	Новолуние. Брожение вялое — отложите большую готовку.
19	4	Растущий серп	Рыбы → Овен	2	Закваска, Квас, Молочка	Спокойный день. Подходит для подготовки тары.
20	3	Растущий серп	Овен	3	Сушка	Хороший день для замешивания теста и закваски.
21	3	Растущий серп	Овен	5	Сушка	Хорошо для квашения капусты и засолки огурцов.
22	4	Растущий серп	Телец → Телец	6	Маринады, Варенье, Сыр	Один из лучших дней для брожения и теста.
23	4	Первая четверть	Телец	7	Маринады, Варенье, Сыр	Подходит для всех видов заготовок.
24	4	Первая четверть	Близнецы → Близнецы	8	Травы, Сушка	Очень благоприятно. Брожение даст глубокий вкус.
25	1	Первая четверть	Близнецы	9	Травы, Сушка	Сатанинский день — не закрывайте банки.
26	5	Растущая Луна	Рак → Рак	10	Квашение, Тесто, Закваска	Хорошее время для засолки и маринадов.
27	5	Растущая Луна	Рак	11	Квашение, Тесто, Закваска	Сильный день. Можно квасить и солить смело.
28	3	Растущая Луна	Лев → Лев	12	—	Подходит для классических заготовок.

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Растущая Луна в водных знаках (Рак, Скорпион, Рыбы) — идеальное время для квашеной капусты, кваса, кефира, комбучи и других ферментаций. Брожение идёт активно, продукт быстрее набирает вкус.

Квашеная капуста Солёные огурцы и помидоры Квас и комбуча Йогурт и кефир Чайный гриб

Маринады и долгое хранение

Убывающая Луна в Деве, Козероге или Тельце — для маринадов, консервированных салатов и закусок. Заготовка получается плотной и хорошо стоит до весны.

Маринованные огурцы Консервированные помидоры Лечо и аджика Маринованные грибы Овощные ассорти

Варенье и компоты

Лучшее варенье получается на убывающей Луне в Деве или Козероге: ягоды держат форму, сироп прозрачен, банки не взрываются. На растущей Луне варенье часто бродит и киснет.

Варенье и джемы Компоты Сиропы Желе и конфитюры Сухофрукты

Тесто и выпечка

Дрожжевое тесто хорошо подходит на растущей Луне в Раке или Рыбах — даёт пышную выпечку. Хлеб длительного хранения и сухари — на убывающей в Козероге или Деве.

Дрожжевое тесто Закваска и хлеб Куличи и пасха Сухари и хлебцы Слоёное тесто

Другой месяц 2026

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

Лунный календарь

Подробный астрологический лунный календарь с фазами, лунными днями, Луной без курса и рекомендациями.

Лунный календарь на февраль

Для заготовок: Февраль 2026

Лучшие дни для заготовок

Календарь

Подробная таблица

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Маринады и долгое хранение

Варенье и компоты

Тесто и выпечка

Другой месяц 2026

Лунный календарь

Часто задаваемые вопросы

Нашли ошибку?

Ищем астролога