Какие лучшие дни для заготовок в марте 2026?

Лучшие дни в марте 2026 отмечены в календаре зелёным (рейтинг 4–5). В эти дни Луна стоит в Раке, Скорпионе, Рыбах, Деве, Козероге или Тельце, и фаза поддерживает либо брожение, либо длительное хранение. Конкретные даты — в таблице выше. Если выбираете между несколькими хорошими днями, ориентируйтесь на цель: для квашения и теста берите растущую Луну, для маринадов и варенья — убывающую.

В какие дни в марте 2026 нельзя закрывать банки?

Дни с рейтингом 1–2 (красный цвет) — это Луна во Льве, Водолее, иногда в Овне и Стрельце, плюс «сатанинские» лунные сутки (9-й, 15-й, 23-й, 29-й) и неблагоприятные фазы — новолуние и полнолуние. В такие дни заготовка часто не удаётся: банки взрываются, рассол мутнеет, варенье засахаривается. Лучше отложить.

Когда в марте 2026 лучше квасить капусту?

Капусту в в марте 2026 лучше квасить на растущей Луне в Скорпионе или Раке. Точные даты этих периодов смотрите в календаре — мы помечаем их зелёным. Капуста получится сочной, хрустящей, с насыщенным вкусом. Категорически избегайте Льва и сатанинских дней.

Учитывается ли часовой пояс в календаре?

Все расчёты привязаны к московскому времени (UTC+3). Знак Луны, фаза и лунный день рассчитаны на полдень московского часового пояса. Если живёте далеко от Москвы и заготовка выпадает на стык знаков, лучше уточнить точное время перехода Луны — мы выдаём его в подробном календаре дня.

← Февраль

Для заготовок: Март 2026

Апрель →

Сейчас: Последняя четверть · Водолей 10°16′ · 22-й лунный день · 57,2%

Лучшие дни для заготовок

4 марта 5

Убывающая Луна · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

5 марта 4

Убывающая Луна · Весы

Средний день

Ассорти · Сиропы

6 марта 4

Убывающая Луна · Весы

Средний день

Ассорти · Сиропы

7 марта 5

Убывающая Луна · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

8 марта 5

Убывающая Луна · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

9 марта 4

Последняя четверть · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

12 марта 4

Последняя четверть · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

13 марта 4

Последняя четверть · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

14 марта 4

Убывающий серп · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

18 марта 4

Убывающий серп · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

21 марта 4

Растущий серп · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

22 марта 4

Растущий серп · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

23 марта 4

Растущий серп · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

24 марта 4

Первая четверть · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

25 марта 4

Первая четверть · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

27 марта 4

Первая четверть · Рак

Отличный день

Квашение · Тесто · Закваска

30 марта 5

Растущая Луна · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

31 марта 5

Растущая Луна · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

Календарь

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

1 3

Лев

13 л.д.

2 3

Лев

14 л.д.

3 1

Дева

15 л.д.

Маринады · Хранение +

4 5

Дева

16 л.д.

Маринады · Хранение +

5 4

Весы

17 л.д.

Ассорти · Сиропы

6 4

Весы

18 л.д.

Ассорти · Сиропы

7 5

Скорпион

19 л.д.

Соление · Вино +

8 5

Скорпион

20 л.д.

Соление · Вино +

9 4

Скорпион

21 л.д.

Соление · Вино +

10 3

Стрелец

22 л.д.

Сушка · Чаи

11 1

Стрелец

23 л.д.

Сушка · Чаи

12 4

Козерог

24 л.д.

Хранение · Маринады +

13 4

Козерог

25 л.д.

Хранение · Маринады +

14 4

Козерог

26 л.д.

Хранение · Маринады +

15 3

Водолей

27 л.д.

16 3

Водолей

28 л.д.

17 1

Рыбы

29 л.д.

Закваска · Квас +

18 4

Рыбы

30 л.д.

Закваска · Квас +

19 2

Овен

1 л.д.

Сушка

20 3

Овен

2 л.д.

Сушка

21 4

Телец

3 л.д.

Маринады · Варенье +

22 4

Телец

4 л.д.

Маринады · Варенье +

23 4

Близнецы

5 л.д.

Травы · Сушка

24 4

Близнецы

6 л.д.

Травы · Сушка

25 4

Близнецы

8 л.д.

Травы · Сушка

26 1

Рак

9 л.д.

Квашение · Тесто +

27 4

Рак

10 л.д.

Квашение · Тесто +

28 3

Лев

11 л.д.

29 3

Лев

12 л.д.

30 5

Дева

13 л.д.

Маринады · Хранение +

31 5

Дева

14 л.д.

Маринады · Хранение +

Подробная таблица

Дата	Заготовки	Фаза	Знак	Л.д.	Что подойдёт	Рекомендация
1	3	Растущая Луна	Лев	13	—	Хорошо для варенья и компотов.
2	3	Растущая Луна	Лев → Дева	14	—	Удачный день для закваски и теста.
3	1	Полнолуние	Дева	15	Маринады, Хранение, Варенье	Полнолуние — банки часто взрываются. Отложите.
4	5	Убывающая Луна	Дева → Весы	16	Маринады, Хранение, Варенье	После полнолуния. Можно начать маринады.
5	4	Убывающая Луна	Весы	17	Ассорти, Сиропы	Хороший день для маринадов и варенья.
6	4	Убывающая Луна	Весы	18	Ассорти, Сиропы	Подходит для маринованных салатов и лечо.
7	5	Убывающая Луна	Скорпион → Скорпион	19	Соление, Вино, Квас	Один из лучших дней для маринадов.
8	5	Убывающая Луна	Скорпион	20	Соление, Вино, Квас	Спокойный день — варенье получится густым.
9	4	Последняя четверть	Скорпион → Стрелец	21	Соление, Вино, Квас	Хорошо для зимней консервации.
10	3	Последняя четверть	Стрелец	22	Сушка, Чаи	Очень удачно для маринадов и сушки.
11	1	Последняя четверть	Стрелец	23	Сушка, Чаи	Сатанинский день — не закрывайте заготовки.
12	4	Последняя четверть	Козерог → Козерог	24	Хранение, Маринады, Варенье	Спокойный день. Маринады стоят до весны.
13	4	Последняя четверть	Козерог	25	Хранение, Маринады, Варенье	Хороший день для варенья и сиропов.
14	4	Убывающий серп	Козерог → Водолей	26	Хранение, Маринады, Варенье	Средний день. Подходит для сушки.
15	3	Убывающий серп	Водолей	27	—	Хорошо для маринованных грибов.
16	3	Убывающий серп	Водолей	28	—	Подходит для сухариков и хлебцев.
17	1	Убывающий серп	Рыбы → Рыбы	29	Закваска, Квас, Молочка	Самый плохой лунный день. Не закрывайте банки.
18	4	Убывающий серп	Рыбы	30	Закваска, Квас, Молочка	Перед новолунием. Перенесите заготовку.
19	2	Новолуние	Овен → Овен	1	Сушка	Новолуние. Брожение вялое — отложите большую готовку.
20	3	Растущий серп	Овен	2	Сушка	Спокойный день. Подходит для подготовки тары.
21	4	Растущий серп	Телец → Телец	3	Маринады, Варенье, Сыр	Хороший день для замешивания теста и закваски.
22	4	Растущий серп	Телец	4	Маринады, Варенье, Сыр	Сильный день. Любые ферментации идут ровно.
23	4	Растущий серп	Близнецы → Близнецы	5	Травы, Сушка	Хорошо для квашения капусты и засолки огурцов.
24	4	Первая четверть	Близнецы	6	Травы, Сушка	Один из лучших дней для брожения и теста.
25	4	Первая четверть	Близнецы → Рак	8	Травы, Сушка	Очень благоприятно. Брожение даст глубокий вкус.
26	1	Первая четверть	Рак	9	Квашение, Тесто, Закваска	Сатанинский день — не закрывайте банки.
27	4	Первая четверть	Рак → Лев	10	Квашение, Тесто, Закваска	Хорошее время для засолки и маринадов.
28	3	Растущая Луна	Лев	11	—	Сильный день. Можно квасить и солить смело.
29	3	Растущая Луна	Лев → Дева	12	—	Подходит для классических заготовок.
30	5	Растущая Луна	Дева	13	Маринады, Хранение, Варенье	Хорошо для варенья и компотов.
31	5	Растущая Луна	Дева	14	Маринады, Хранение, Варенье	Удачный день для закваски и теста.

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Растущая Луна в водных знаках (Рак, Скорпион, Рыбы) — идеальное время для квашеной капусты, кваса, кефира, комбучи и других ферментаций. Брожение идёт активно, продукт быстрее набирает вкус.

Квашеная капуста Солёные огурцы и помидоры Квас и комбуча Йогурт и кефир Чайный гриб

Маринады и долгое хранение

Убывающая Луна в Деве, Козероге или Тельце — для маринадов, консервированных салатов и закусок. Заготовка получается плотной и хорошо стоит до весны.

Маринованные огурцы Консервированные помидоры Лечо и аджика Маринованные грибы Овощные ассорти

Варенье и компоты

Лучшее варенье получается на убывающей Луне в Деве или Козероге: ягоды держат форму, сироп прозрачен, банки не взрываются. На растущей Луне варенье часто бродит и киснет.

Варенье и джемы Компоты Сиропы Желе и конфитюры Сухофрукты

Тесто и выпечка

Дрожжевое тесто хорошо подходит на растущей Луне в Раке или Рыбах — даёт пышную выпечку. Хлеб длительного хранения и сухари — на убывающей в Козероге или Деве.

Дрожжевое тесто Закваска и хлеб Куличи и пасха Сухари и хлебцы Слоёное тесто

Другой месяц 2026

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

Лунный календарь

Подробный астрологический лунный календарь с фазами, лунными днями, Луной без курса и рекомендациями.

Лунный календарь на март

Для заготовок: Март 2026

Лучшие дни для заготовок

Календарь

Подробная таблица

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Маринады и долгое хранение

Варенье и компоты

Тесто и выпечка

Другой месяц 2026

Лунный календарь

Часто задаваемые вопросы

Нашли ошибку?

Ищем астролога