Какие лучшие дни для заготовок в июне 2025?

Лучшие дни в июне 2025 отмечены в календаре зелёным (рейтинг 4–5). В эти дни Луна стоит в Раке, Скорпионе, Рыбах, Деве, Козероге или Тельце, и фаза поддерживает либо брожение, либо длительное хранение. Конкретные даты — в таблице выше. Если выбираете между несколькими хорошими днями, ориентируйтесь на цель: для квашения и теста берите растущую Луну, для маринадов и варенья — убывающую.

В какие дни в июне 2025 нельзя закрывать банки?

Дни с рейтингом 1–2 (красный цвет) — это Луна во Льве, Водолее, иногда в Овне и Стрельце, плюс «сатанинские» лунные сутки (9-й, 15-й, 23-й, 29-й) и неблагоприятные фазы — новолуние и полнолуние. В такие дни заготовка часто не удаётся: банки взрываются, рассол мутнеет, варенье засахаривается. Лучше отложить.

Когда в июне 2025 лучше квасить капусту?

Капусту в в июне 2025 лучше квасить на растущей Луне в Скорпионе или Раке. Точные даты этих периодов смотрите в календаре — мы помечаем их зелёным. Капуста получится сочной, хрустящей, с насыщенным вкусом. Категорически избегайте Льва и сатанинских дней.

Учитывается ли часовой пояс в календаре?

Все расчёты привязаны к московскому времени (UTC+3). Знак Луны, фаза и лунный день рассчитаны на полдень московского часового пояса. Если живёте далеко от Москвы и заготовка выпадает на стык знаков, лучше уточнить точное время перехода Луны — мы выдаём его в подробном календаре дня.

← Май

Для заготовок: Июнь 2025

Июль →

Сейчас: Растущая Луна · Водолей 6°1′ · 11-й лунный день · 80,0%

Лучшие дни для заготовок

2 июня 4

Первая четверть · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

3 июня 4

Первая четверть · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

4 июня 5

Первая четверть · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

6 июня 4

Растущая Луна · Весы

Средний день

Ассорти · Сиропы

7 июня 5

Растущая Луна · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

8 июня 5

Растущая Луна · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

9 июня 5

Растущая Луна · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

12 июня 5

Убывающая Луна · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

13 июня 5

Убывающая Луна · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

14 июня 5

Убывающая Луна · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

15 июня 4

Убывающая Луна · Водолей

Слабый день

17 июня 4

Последняя четверть · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

18 июня 4

Последняя четверть · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

21 июня 4

Убывающий серп · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

22 июня 4

Убывающий серп · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

23 июня 4

Убывающий серп · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

24 июня 4

Убывающий серп · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

26 июня 4

Растущий серп · Рак

Отличный день

Квашение · Тесто · Закваска

30 июня 5

Растущий серп · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

Календарь

1 3

Лев

6 л.д.

2 4

Дева

7 л.д.

Маринады · Хранение +

3 4

Дева

7 л.д.

Маринады · Хранение +

4 5

Дева

8 л.д.

Маринады · Хранение +

5 1

Весы

9 л.д.

Ассорти · Сиропы

6 4

Весы

10 л.д.

Ассорти · Сиропы

7 5

Скорпион

11 л.д.

Соление · Вино +

8 5

Скорпион

12 л.д.

Соление · Вино +

9 5

Скорпион

13 л.д.

Соление · Вино +

10 3

Стрелец

14 л.д.

Сушка · Чаи

11 1

Стрелец

15 л.д.

Сушка · Чаи

12 5

Козерог

16 л.д.

Хранение · Маринады +

13 5

Козерог

17 л.д.

Хранение · Маринады +

14 5

Козерог

18 л.д.

Хранение · Маринады +

15 4

Водолей

19 л.д.

16 3

Водолей

20 л.д.

17 4

Рыбы

21 л.д.

Закваска · Квас +

18 4

Рыбы

22 л.д.

Закваска · Квас +

19 1

Овен

23 л.д.

Сушка

20 3

Овен

24 л.д.

Сушка

21 4

Телец

25 л.д.

Маринады · Варенье +

22 4

Телец

26 л.д.

Маринады · Варенье +

23 4

Близнецы

27 л.д.

Травы · Сушка

24 4

Близнецы

28 л.д.

Травы · Сушка

25 1

Рак

29 л.д.

Квашение · Тесто +

26 4

Рак

2 л.д.

Квашение · Тесто +

27 2

Лев

3 л.д.

28 3

Лев

4 л.д.

29 2

Лев

5 л.д.

30 5

Дева

6 л.д.

Маринады · Хранение +

Подробная таблица

Дата	Заготовки	Фаза	Знак	Л.д.	Что подойдёт	Рекомендация
1	3	Первая четверть	Лев	6	—	Один из лучших дней для брожения и теста.
2	4	Первая четверть	Дева → Дева	7	Маринады, Хранение, Варенье	Подходит для всех видов заготовок.
3	4	Первая четверть	Дева	7	Маринады, Хранение, Варенье	Подходит для всех видов заготовок.
4	5	Первая четверть	Дева → Весы	8	Маринады, Хранение, Варенье	Очень благоприятно. Брожение даст глубокий вкус.
5	1	Растущая Луна	Весы	9	Ассорти, Сиропы	Сатанинский день — не закрывайте банки.
6	4	Растущая Луна	Весы	10	Ассорти, Сиропы	Хорошее время для засолки и маринадов.
7	5	Растущая Луна	Скорпион → Скорпион	11	Соление, Вино, Квас	Сильный день. Можно квасить и солить смело.
8	5	Растущая Луна	Скорпион	12	Соление, Вино, Квас	Подходит для классических заготовок.
9	5	Растущая Луна	Скорпион → Стрелец	13	Соление, Вино, Квас	Хорошо для варенья и компотов.
10	3	Растущая Луна	Стрелец	14	Сушка, Чаи	Удачный день для закваски и теста.
11	1	Полнолуние	Стрелец	15	Сушка, Чаи	Полнолуние — банки часто взрываются. Отложите.
12	5	Убывающая Луна	Козерог → Козерог	16	Хранение, Маринады, Варенье	После полнолуния. Можно начать маринады.
13	5	Убывающая Луна	Козерог	17	Хранение, Маринады, Варенье	Хороший день для маринадов и варенья.
14	5	Убывающая Луна	Козерог → Водолей	18	Хранение, Маринады, Варенье	Подходит для маринованных салатов и лечо.
15	4	Убывающая Луна	Водолей	19	—	Один из лучших дней для маринадов.
16	3	Убывающая Луна	Водолей → Рыбы	20	—	Спокойный день — варенье получится густым.
17	4	Последняя четверть	Рыбы	21	Закваска, Квас, Молочка	Хорошо для зимней консервации.
18	4	Последняя четверть	Рыбы	22	Закваска, Квас, Молочка	Очень удачно для маринадов и сушки.
19	1	Последняя четверть	Овен → Овен	23	Сушка	Сатанинский день — не закрывайте заготовки.
20	3	Последняя четверть	Овен	24	Сушка	Спокойный день. Маринады стоят до весны.
21	4	Убывающий серп	Телец → Телец	25	Маринады, Варенье, Сыр	Хороший день для варенья и сиропов.
22	4	Убывающий серп	Телец	26	Маринады, Варенье, Сыр	Средний день. Подходит для сушки.
23	4	Убывающий серп	Близнецы → Близнецы	27	Травы, Сушка	Хорошо для маринованных грибов.
24	4	Убывающий серп	Близнецы	28	Травы, Сушка	Подходит для сухариков и хлебцев.
25	1	Новолуние	Рак → Рак	29	Квашение, Тесто, Закваска	Самый плохой лунный день. Не закрывайте банки.
26	4	Растущий серп	Рак	2	Квашение, Тесто, Закваска	Спокойный день. Подходит для подготовки тары.
27	2	Растущий серп	Лев → Лев	3	—	Хороший день для замешивания теста и закваски.
28	3	Растущий серп	Лев	4	—	Сильный день. Любые ферментации идут ровно.
29	2	Растущий серп	Лев → Дева	5	—	Хорошо для квашения капусты и засолки огурцов.
30	5	Растущий серп	Дева	6	Маринады, Хранение, Варенье	Один из лучших дней для брожения и теста.

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Растущая Луна в водных знаках (Рак, Скорпион, Рыбы) — идеальное время для квашеной капусты, кваса, кефира, комбучи и других ферментаций. Брожение идёт активно, продукт быстрее набирает вкус.

Квашеная капуста Солёные огурцы и помидоры Квас и комбуча Йогурт и кефир Чайный гриб

Маринады и долгое хранение

Убывающая Луна в Деве, Козероге или Тельце — для маринадов, консервированных салатов и закусок. Заготовка получается плотной и хорошо стоит до весны.

Маринованные огурцы Консервированные помидоры Лечо и аджика Маринованные грибы Овощные ассорти

Варенье и компоты

Лучшее варенье получается на убывающей Луне в Деве или Козероге: ягоды держат форму, сироп прозрачен, банки не взрываются. На растущей Луне варенье часто бродит и киснет.

Варенье и джемы Компоты Сиропы Желе и конфитюры Сухофрукты

Тесто и выпечка

Дрожжевое тесто хорошо подходит на растущей Луне в Раке или Рыбах — даёт пышную выпечку. Хлеб длительного хранения и сухари — на убывающей в Козероге или Деве.

Дрожжевое тесто Закваска и хлеб Куличи и пасха Сухари и хлебцы Слоёное тесто

Другой месяц 2025

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

Лунный календарь

Подробный астрологический лунный календарь с фазами, лунными днями, Луной без курса и рекомендациями.

Лунный календарь на июнь

Для заготовок: Июнь 2025

Лучшие дни для заготовок

Календарь

Подробная таблица

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Маринады и долгое хранение

Варенье и компоты

Тесто и выпечка

Другой месяц 2025

Лунный календарь

Часто задаваемые вопросы

Оставайтесь на связи

Нашли ошибку?