Какие лучшие дни для заготовок в апреле 2027?

Лучшие дни в апреле 2027 отмечены в календаре зелёным (рейтинг 4–5). В эти дни Луна стоит в Раке, Скорпионе, Рыбах, Деве, Козероге или Тельце, и фаза поддерживает либо брожение, либо длительное хранение. Конкретные даты — в таблице выше. Если выбираете между несколькими хорошими днями, ориентируйтесь на цель: для квашения и теста берите растущую Луну, для маринадов и варенья — убывающую.

В какие дни в апреле 2027 нельзя закрывать банки?

Дни с рейтингом 1–2 (красный цвет) — это Луна во Льве, Водолее, иногда в Овне и Стрельце, плюс «сатанинские» лунные сутки (9-й, 15-й, 23-й, 29-й) и неблагоприятные фазы — новолуние и полнолуние. В такие дни заготовка часто не удаётся: банки взрываются, рассол мутнеет, варенье засахаривается. Лучше отложить.

Когда в апреле 2027 лучше квасить капусту?

Капусту в в апреле 2027 лучше квасить на растущей Луне в Скорпионе или Раке. Точные даты этих периодов смотрите в календаре — мы помечаем их зелёным. Капуста получится сочной, хрустящей, с насыщенным вкусом. Категорически избегайте Льва и сатанинских дней.

Учитывается ли часовой пояс в календаре?

Все расчёты привязаны к московскому времени (UTC+3). Знак Луны, фаза и лунный день рассчитаны на полдень московского часового пояса. Если живёте далеко от Москвы и заготовка выпадает на стык знаков, лучше уточнить точное время перехода Луны — мы выдаём его в подробном календаре дня.

← Март

Для заготовок: Апрель 2027

Май →

Сейчас: Растущая Луна · Водолей 6°1′ · 11-й лунный день · 80,0%

Лучшие дни для заготовок

3 апреля 4

Убывающий серп · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

4 апреля 4

Убывающий серп · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

5 апреля 4

Убывающий серп · Рыбы

Хороший день

Закваска · Квас · Молочка

8 апреля 4

Растущий серп · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

9 апреля 4

Растущий серп · Телец

Хороший день

Маринады · Варенье · Сыр

10 апреля 4

Растущий серп · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

11 апреля 4

Растущий серп · Близнецы

Средний день

Травы · Сушка

12 апреля 4

Первая четверть · Рак

Отличный день

Квашение · Тесто · Закваска

13 апреля 5

Первая четверть · Рак

Отличный день

Квашение · Тесто · Закваска

17 апреля 5

Растущая Луна · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

18 апреля 5

Растущая Луна · Дева

Отличный день

Маринады · Хранение · Варенье

19 апреля 4

Растущая Луна · Весы

Средний день

Ассорти · Сиропы

20 апреля 4

Растущая Луна · Весы

Средний день

Ассорти · Сиропы

22 апреля 5

Убывающая Луна · Скорпион

Отличный день

Соление · Вино · Квас

25 апреля 4

Убывающая Луна · Стрелец

Слабый день

Сушка · Чаи

26 апреля 5

Убывающая Луна · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

27 апреля 4

Последняя четверть · Козерог

Отличный день

Хранение · Маринады · Варенье

Календарь

1 3

Водолей

24 л.д.

2 3

Водолей

25 л.д.

3 4

Рыбы

26 л.д.

Закваска · Квас +

4 4

Рыбы

27 л.д.

Закваска · Квас +

5 4

Рыбы

28 л.д.

Закваска · Квас +

6 1

Овен

29 л.д.

Сушка

7 2

Овен

2 л.д.

Сушка

8 4

Телец

3 л.д.

Маринады · Варенье +

9 4

Телец

4 л.д.

Маринады · Варенье +

10 4

Близнецы

5 л.д.

Травы · Сушка

11 4

Близнецы

6 л.д.

Травы · Сушка

12 4

Рак

7 л.д.

Квашение · Тесто +

13 5

Рак

8 л.д.

Квашение · Тесто +

14 1

Рак

9 л.д.

Квашение · Тесто +

15 1

Лев

9 л.д.

16 3

Лев

10 л.д.

17 5

Дева

11 л.д.

Маринады · Хранение +

18 5

Дева

12 л.д.

Маринады · Хранение +

19 4

Весы

13 л.д.

Ассорти · Сиропы

20 4

Весы

14 л.д.

Ассорти · Сиропы

21 1

Скорпион

15 л.д.

Соление · Вино +

22 5

Скорпион

16 л.д.

Соление · Вино +

23 3

Стрелец

17 л.д.

Сушка · Чаи

24 3

Стрелец

18 л.д.

Сушка · Чаи

25 4

Стрелец

19 л.д.

Сушка · Чаи

26 5

Козерог

20 л.д.

Хранение · Маринады +

27 4

Козерог

21 л.д.

Хранение · Маринады +

28 3

Водолей

22 л.д.

29 1

Водолей

23 л.д.

30 3

Водолей

24 л.д.

Подробная таблица

Дата	Заготовки	Фаза	Знак	Л.д.	Что подойдёт	Рекомендация
1	3	Убывающий серп	Водолей	24	—	Спокойный день. Маринады стоят до весны.
2	3	Убывающий серп	Водолей	25	—	Хороший день для варенья и сиропов.
3	4	Убывающий серп	Рыбы → Рыбы	26	Закваска, Квас, Молочка	Средний день. Подходит для сушки.
4	4	Убывающий серп	Рыбы	27	Закваска, Квас, Молочка	Хорошо для маринованных грибов.
5	4	Убывающий серп	Рыбы → Овен	28	Закваска, Квас, Молочка	Подходит для сухариков и хлебцев.
6	1	Убывающий серп	Овен	29	Сушка	Самый плохой лунный день. Не закрывайте банки.
7	2	Новолуние	Овен	2	Сушка	Спокойный день. Подходит для подготовки тары.
8	4	Растущий серп	Телец → Телец	3	Маринады, Варенье, Сыр	Хороший день для замешивания теста и закваски.
9	4	Растущий серп	Телец	4	Маринады, Варенье, Сыр	Сильный день. Любые ферментации идут ровно.
10	4	Растущий серп	Близнецы → Близнецы	5	Травы, Сушка	Хорошо для квашения капусты и засолки огурцов.
11	4	Растущий серп	Близнецы	6	Травы, Сушка	Один из лучших дней для брожения и теста.
12	4	Первая четверть	Рак → Рак	7	Квашение, Тесто, Закваска	Подходит для всех видов заготовок.
13	5	Первая четверть	Рак	8	Квашение, Тесто, Закваска	Очень благоприятно. Брожение даст глубокий вкус.
14	1	Первая четверть	Рак → Лев	9	Квашение, Тесто, Закваска	Сатанинский день — не закрывайте банки.
15	1	Первая четверть	Лев	9	—	Сатанинский день — не закрывайте банки.
16	3	Растущая Луна	Лев → Дева	10	—	Хорошее время для засолки и маринадов.
17	5	Растущая Луна	Дева	11	Маринады, Хранение, Варенье	Сильный день. Можно квасить и солить смело.
18	5	Растущая Луна	Дева → Весы	12	Маринады, Хранение, Варенье	Подходит для классических заготовок.
19	4	Растущая Луна	Весы	13	Ассорти, Сиропы	Хорошо для варенья и компотов.
20	4	Растущая Луна	Весы	14	Ассорти, Сиропы	Удачный день для закваски и теста.
21	1	Полнолуние	Скорпион → Скорпион	15	Соление, Вино, Квас	Полнолуние — банки часто взрываются. Отложите.
22	5	Убывающая Луна	Скорпион	16	Соление, Вино, Квас	После полнолуния. Можно начать маринады.
23	3	Убывающая Луна	Стрелец → Стрелец	17	Сушка, Чаи	Хороший день для маринадов и варенья.
24	3	Убывающая Луна	Стрелец	18	Сушка, Чаи	Подходит для маринованных салатов и лечо.
25	4	Убывающая Луна	Стрелец → Козерог	19	Сушка, Чаи	Один из лучших дней для маринадов.
26	5	Убывающая Луна	Козерог	20	Хранение, Маринады, Варенье	Спокойный день — варенье получится густым.
27	4	Последняя четверть	Козерог	21	Хранение, Маринады, Варенье	Хорошо для зимней консервации.
28	3	Последняя четверть	Водолей → Водолей	22	—	Очень удачно для маринадов и сушки.
29	1	Последняя четверть	Водолей	23	—	Сатанинский день — не закрывайте заготовки.
30	3	Последняя четверть	Водолей → Рыбы	24	—	Спокойный день. Маринады стоят до весны.

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Растущая Луна в водных знаках (Рак, Скорпион, Рыбы) — идеальное время для квашеной капусты, кваса, кефира, комбучи и других ферментаций. Брожение идёт активно, продукт быстрее набирает вкус.

Квашеная капуста Солёные огурцы и помидоры Квас и комбуча Йогурт и кефир Чайный гриб

Маринады и долгое хранение

Убывающая Луна в Деве, Козероге или Тельце — для маринадов, консервированных салатов и закусок. Заготовка получается плотной и хорошо стоит до весны.

Маринованные огурцы Консервированные помидоры Лечо и аджика Маринованные грибы Овощные ассорти

Варенье и компоты

Лучшее варенье получается на убывающей Луне в Деве или Козероге: ягоды держат форму, сироп прозрачен, банки не взрываются. На растущей Луне варенье часто бродит и киснет.

Варенье и джемы Компоты Сиропы Желе и конфитюры Сухофрукты

Тесто и выпечка

Дрожжевое тесто хорошо подходит на растущей Луне в Раке или Рыбах — даёт пышную выпечку. Хлеб длительного хранения и сухари — на убывающей в Козероге или Деве.

Дрожжевое тесто Закваска и хлеб Куличи и пасха Сухари и хлебцы Слоёное тесто

Другой месяц 2027

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

Лунный календарь

Подробный астрологический лунный календарь с фазами, лунными днями, Луной без курса и рекомендациями.

Лунный календарь на апрель

Для заготовок: Апрель 2027

Лучшие дни для заготовок

Календарь

Подробная таблица

Справочник: что подойдёт в какие дни

Квашение и брожение

Маринады и долгое хранение

Варенье и компоты

Тесто и выпечка

Другой месяц 2027

Лунный календарь

Часто задаваемые вопросы

Оставайтесь на связи

Нашли ошибку?